मार्गदर्शक / कोरड्या चटण्या

महाराष्ट्रीय कोरड्या चटण्या कशा खाव्यात?

भाजलेले शेंगदाणे, बिया, लसूण आणि मिरची यांच्या कोरड्या चटण्या साध्या जेवणाला पटकन चव देतात.

कोरडी चटणी म्हणजे काय?

ओल्या नारळाच्या किंवा पाण्याच्या चटणीपेक्षा कोरडी चटणी भाजलेल्या घटकांची भरड पूड असते. घरानुसार साहित्य आणि तिखटपणा बदलतो.

शेंगदाणा चटणीला नट्टी, लसूणयुक्त चव असते. जवस चटणी अधिक मातीसारखी, बियांची खोल चव देते.

भाकरी, पोळी, वरण-भात, पोहे किंवा दह्यासोबत थोडी चटणी द्या. डबा किंवा प्रवासासाठी स्वतंत्र कोरड्या डब्यात नेता येते.

पिशवी बंद ठेवा आणि कोरडा चमचा वापरा. शेंगदाणे किंवा बियांची अॅलर्जी असल्यास उत्पादन पॅकवरील घोषणा वाचा.

उत्पादन निवडण्यासाठी मदत हवी आहे?